Почему стакан может треснуть от кипятка

Стекло расширяется при нагревании. Если в холодный стакан быстро налить кипяток, внутренняя поверхность нагревается и расширяется раньше внешней.

Разные слои стекла пытаются изменить размер неодинаково, из-за чего внутри материала возникают механические напряжения. Если они превышают прочность стекла, появляется трещина.

Толстое стекло иногда даже более чувствительно к резкому перепаду, потому что температура через толщину выравнивается медленнее. Специальное термостойкое стекло лучше переносит такие условия благодаря другому составу и коэффициенту расширения.

Поэтому обычный стакан безопаснее предварительно немного прогреть тёплой водой. Главная опасность — не сама высокая температура, а слишком большая разница температур внутри одного и того же материала.